Digitalizáció és fenntarthatóság a vendéglátásban

  • Szerda, 2022. február 2. 17:30 - Szerda, 2022. február 2. 21:30

  • Múzeum utca 7, 1088 Budapest
  • EnniAkarok
  • Ingyenes
  • Link megnyitása

Leírás

A pandémia alatt, amikor már teljesen érintésmentesen kellett működni, az alkalmazkodás egyetlen módja, a problémás offline folyamatok digitalizálása volt. Ez a feje tetejére állította a vendéglátást és a munkaerőpiacot, melynek során a gazdasági és környezeti fenntarthatóság kéz a kézben vált a mindennapi életünk elengedhetetlen részévé. Ez új kihívásokat, számtalan lehetőséget, de számtalan kérdést is felvetett:

– Zárjak be, nyissak ki, adjam el?
– Honnan lesz munkaerő a vendéglátás beindításához?
– Hogyan működtethetem fenntarthatóan az éttermem?
– Milyen támogatásokra számíthatok az újrakezdéshez, fennmaradáshoz?
– Hogyan lehet segítségemre a digitalizáció a vendéglátásban?

Azért, hogy válaszokat találjunk ezekre a kérdésekre, az EnniAkarok szervez egy meet-up eseményt, ahol a résztvevők iránymutatást kapnak a következő évek előtt bekövetkező változásokról, és tájékozódhatnak az iparág digitalizációját érintő lehetőségekről.

Az esemény során itthon és nemzetközileg is elismert, főként vendéglátásban érdekelt szakembereket, vállalkozókat, gasztronómiai szakértőket kérdeznek a vendéglátás jelenlegi és jövőbeli helyzetéről.

Több információt a fenti linken találsz.